Blog
ISO 22000 Şanlıurfa
Şanlıurfa, Türkiye'nin tarım ve gıda üretiminde önde gelen şehirlerinden biridir. Başta buğday, mercimek, nohut, isot (Urfa biberi), un, bulgur, makarna, süt ürünleri ve et ürünleri olmak üzere birçok alanda üretim yapan işletmeler için gıda güvenliği büyük önem taşımaktadır. ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Standardı; üretimin her aşamasında risklerin belirlenmesini, kontrol altına alınmasını ve tüketiciye güvenli ürün sunulmasını sağlayan uluslararası bir yönetim sistemi standardıdır. Bu kapsamlı rehberde ISO 22000 standardının amacı, faydaları, belgelendirme süreci, HACCP sistemi, Şanlıurfa'nın organize sanayi bölgeleri, ilçelere göre sektör analizi ve işletmeler için sağladığı avantajlar ayrıntılı olarak ele alınmaktadır.
ISO 22000 Diyarbakır
Güneydoğu Anadolu’nun en köklü tarım, hayvancılık ve sanayi merkezlerinden biri olan Diyarbakır’da gıda güvenliği, yerel pazar liderliğini korumanın ve uluslararası ticarete açılmanın temel şartıdır. ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, çiftlikten sofraya uzanan tüm gıda tedarik zincirinde biyolojik, kimyasal ve fiziksel riskleri enstrümantal bir disiplinle kontrol altına alır. Bu kapsamlı rehberde, Diyarbakır’ın merkez ilçelerinden (Kayapınar, Bağlar, Yenişehir, Sur) üretim havzalarına (Bismil, Ergani, Silvan, Çınar) kadar tüm bölgelerdeki un, yem, süt ürünleri, et entegre tesisleri ve hazır yemek üreticileri için ISO 22000 belgelendirme süreçlerini ve SNG Kalite'nin profesyonel çözümlerini inceliyoruz.